鹹不好吃？準備時間30分鐘？蒸煮時間
Ps:雞翅是壹種家常菜，如果用醬油腌制會更美味，而且這道菜也很適合郊外野餐，方便又好吃。
材料
主要成分？雞翅300克
配件？醬油1-2湯匙？醬油2-3勺，65438+糖0-2勺，料酒2勺？花生油適量水適量
醬烤雞翅的做法
雞翅洗凈，加入料酒、生抽、老抽、糖，拌勻腌制20分鐘。妳需要在中間上下翻動，保證雞翅腌制的徹底。
向炒鍋中加入油。油溫七成熱時，開始炸雞翅。兩面金黃時，撈出待用。
雞翅炸好後，把鍋裏剩下的油倒掉，然後把炸好的雞翅放回鍋裏，依次加入料酒、醬料和適量的白水，小火煮大約12分鐘。
等鍋裏的湯基本幹了，就可以出菜了。
烹飪訣竅
A.油煎雞翅增味。但是炸雞翅壹定要倒出來，不然這道菜油太多；
B.因為湯中加了糖，所以在加水的過程中要翻炒2-3次，否則容易糊鍋。
C.這道菜可以冷吃，也可以熱吃。個人認為還是涼著吃比較好。
希望對妳有用！