西紅柿炒山藥。
菜肴及功效:家常食譜腹瀉調理食譜滋補養生食譜強腰補腎食譜健脾開胃食譜腎炎食譜。
配料:山藥、西紅柿、大蔥、植物油、糖、鹽、味精。
準備:山藥去皮，洗凈，切片；把西紅柿切成塊。
練習:
1，鍋中倒入適量植物油；
2.油燒開後，放入蔥花炒鍋；
3.將切好的西紅柿倒入鍋中翻炒；
4.將西紅柿炒至成漿狀，加入切好的山藥片翻炒幾下，然後加入適量的水，蓋上鍋蓋燜壹會兒，燒開後加鹽和味精。根據個人口味加糖。攪拌均勻即可食用。
體驗:如果能在炒之前將山藥用水焯壹下，口感會更好。
洋蔥
全株可用作蔬菜食物，球莖可制成調味品。
可治水腫、毒腫、痞滿。據元代胡思慧《吃著吃著就要走》說“還蔥...長期食用會引發疾病”。註釋上寫著“常吃小蔥損害人的眼睛和記憶力”。