成分:
主要成分:豬血1蘿蔔1。
輔油5ml南德1勺鹽1/3勺。
步驟:
1取1豬血，清洗幹凈，放入盤中。
2先把豬血切成塊，再切成小塊，放在盤子裏。
3先把蘿蔔切成塊，再切成小塊，放在盤子裏。
4.洗鍋點火。鍋中加入約5ml油，轉大火。
鍋內油六成熱時，將盤中準備好的豬血倒入鍋中。
6把豬血平鋪在鍋底上壹會兒，然後翻面。
等鍋裏的豬血好了，再把豬血放到盤子裏。
然後，把菜裏準備好的蘿蔔倒入鍋中，翻炒幾下。
9將蘿蔔片平鋪在鍋底上片刻，然後翻炒幾下。
10當鍋裏的蘿蔔片變色後，將盤中的豬血倒入鍋中，翻炒幾下。
11然後，在鍋中加入約50毫升的水，蓋上鍋蓋。
12等鍋裏的水差不多幹了，加入1大勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。
13然後，加入1/3湯匙鹽，翻炒幾下，讓鹽和蔬菜混合均勻。
14，裝盤。