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蒸烤箱能做出什麽樣的食物?

蒸烤箱能做出什麽樣的食物?

1.可以做的食物有燒烤、烘焙、歐式小面包、披薩撻、幹果和肉幹等。,包括西式烤羊排,壹般大型或小型燒烤都可以。

2、單獨烘焙適合做溶豆、油炸等烹飪。

3.低溫熱風用於風幹果和肉幹。

4、低溫燒烤可以發酵米酒酸奶等食物。

5.嫩烤模式有三段蒸汽調節,可以控制燒烤時食物的水分,可用於燒烤、發酵、歐式包子等。

6.蒸的方式有純蒸和125度高溫蒸。蒸菜、面食效果好,可以用來燉雞湯、排骨湯,高溫蒸可以用來蒸豬蹄、排骨。

哪些容器可以放入蒸烤箱?

最適合放在烤箱裏烘烤的容器可以放在烤箱裏,除了烤盤、烤架、各種用來烘烤的金屬模型和通常貼在烤箱上的錫箔紙。

壹般烘焙用的有厚陶的砂鍋、盤、碗也是烤箱烹飪常用的容器。但是不管用什麽樣的容器都要註意,容器壹定要和烤箱內壁保持適當的距離,尤其是紙制品。