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2
2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。不要有太多的氣泡。建議用手打。很多烘焙愛好者都有電動打蛋器。如果用電動的話，氣泡會更多！
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三
3.將攪拌好的蛋液慢慢倒入冷牛奶中。邊放邊攪拌。
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四
4.布丁液配好後，用篩子篩布丁液，重復3次。讓味道更好。
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五
5.慢慢入模，倒入1/9布丁液，布丁液剛剛完成。(因為沒有布丁杯，所以用蛋塔模具代替。)用牙簽去掉表面的氣泡。
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六
6.把它放在烤盤裏。水浴法多倒1/2的水。加水的原因是為了防止邊緣燃燒。
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七
7.把它放進烤箱。165度35分鐘！我的是迷妳烤箱！烤到布丁感覺有點稀為止！
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八
8.成品圖！！
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