練習和步驟
原文
材料:
茄子250克，郫縣豆瓣50克。(HaoChi123.com)
他媽的
品牌:
茄子去皮，劃刀痕，切塊，炸軟；另壹口鍋底用油將豆瓣醬翻炒，放入蔥姜蒜末，放入白糖、醬油、醋、清湯，放入炒好的茄子，瀝幹汁液，用水澱粉勾芡。(HaoChi123.com)
營養價值:
茄子
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也被稱為羅素和古阿古阿。茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上很常見的家常菜。它紫色的皮膚富含維生素E和維生素P...所有茄子食譜。
，美食:
川菜
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川菜歷史悠久，在國內外享有很高的聲譽。四川，古稱巴蜀之地，素有“天府之國”之稱，地處長江上遊，氣候溫和，雨量充沛，山巒起伏...全是川菜。