所謂無骨梅，主要是指壹種果肉與果核分離的梅。從中醫的角度來說，這種梅子性平，味甘，有壹定的清熱利濕、生津止渴、消腫除煩的功效。能有效加速體內熱氣的排出，改善壹些大便幹燥、口舌生瘡的情況。而且梅子汁中含有壹定的果酸成分，可以促進腸道蠕動，增加食欲，梅子中的苦杏仁苷還可以降血壓、降血脂。