雲南有什麽特產？

1，雲南特色美食有:雲南春卷、向異鍋、釀雪梨、沙爹鮮魷魚、烤雲腿、過橋米線、騰沖譚記、金虎掌面、什錦涼皮、炒洋蔥、砂鍋燉狗肉、三七蒸鍋蒸雞、鱔魚涼皮、三絲幹巴、麗江。

2.雲南菜又叫雲南菜，其獨特的菜系由三大地域菜系組成。滇東北:因為靠近內地，交通便利，與中原接觸較多，與四川接壤，烹飪和口味與川菜相似。沾益辣子雞、曲靖蒸餌、麻辣炒野蘑菇就是代表。