2.如果以牛排為主食，可以搭配壹些配菜，比如蔬菜湯、水果沙拉、葡萄酒等。
3、西式牛排搭配需要註意:
(1)白酒。白酒和牛排都是熱性食物，壹起吃容易上火。
(2)豬肉。豬肉和牛肉的味道和性質完全不同。壹起熱壹起冷，差太遠了。它們的作用很容易抵消，所以不適合壹起吃。
(3)蜂蜜。牛排是熱的，蜂蜜有潤胃的作用，壹起吃容易引起腹瀉。
(4)韭菜。韭菜和牛排都是熱性的東西，吃了容易上火。