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請問穆斯林麻辣燙怎麽做

黃油250g,植物油100g,郫縣豆腐腦150g,永川豆豉50g,冰糖10g,花椒5g,花椒2g,幹辣椒30g,醪糟汁20g,紹興酒20g,姜米10g等。銀耳10g,辣椒面250g,鮮湯1500g。將炒鍋放在大火上,將植物油煮至六成熟,放入郫縣豆辦(第壹精)翻炒,炒好後立即在湯中加入姜米和胡椒粉。加入切碎的豆豉、磨碎的冰糖、黃油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等調料。煮沸後,除去泡沫形成鹽水。