臺州嘉禾餐飲有限公司是壹家提供熟食配送服務的公司。預熟食品是指對食品原料進行預處理、高溫殺菌、真空包裝等加工，然後配送給消費者。臺州嘉禾餐飲公司主要從事蔬菜、肉類、水產等食材的加工配送，符合預制菜品的定義。