豆腐和雞腎。,………

每百克辣椒中維生素C的含量高達198 mg，居蔬菜之首。維生素B、胡蘿蔔素和鈣、鐵等礦物質也很豐富。醫學專家認為，辣椒可緩解胸腹部冷痛，止痢，殺滅胃腹部寄生蟲，控制心臟病和冠狀動脈粥樣硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。

辛辣食品具有殺菌、防腐、調味、營養、祛寒等功能，對防病治病、提高基因、促進人類進化起到了積極的作用。因此，在妳的日常菜單中加入壹點胡椒對妳的健康有很大的好處。

配料:豆腐幹、胡椒粉、雞腎、生姜。

練習:

1.

把所有的材料都洗幹凈。

2.

豆腐幹切成塊

3.

將辣椒切成小塊。

4.

雞腎切好，用油和鹽腌制。

5.

加入油和姜。

6.

首先，炒雞腎。

7.

加入胡椒粉和豆腐幹。

8.

最後調味就行了。

9.

成品來了。