瑞典人的廚房需要火、烤箱、微波爐、咖啡機、烤面包機和碎紙機。
早餐酸奶,牛奶,混有幹果的谷類食品,黃油,奶酪,面包,果汁,果醬,培根片,黃瓜,胡蘿蔔和西紅柿蔬菜條,以及壹些堅果,如花生和腰果。
愛休閑的人往往在花園裏有自己的燒烤爐,圓圓的,像個三條腿的鍋,靜靜的立在那裏,是整個夏日派對的主角。
午餐很簡單,兩片面包,壹盤沙拉,壹杯果汁。或者兩個煮土豆,澆上湯或者魚子醬,就解決了。
晚餐壹般在7點左右,所以要做的豐盛壹點。瑞典肉丸和鹹土豆可以作為主食。配壹份大沙拉。各種意大利面,各種燉牛肉或烤牛肉,雞肉和魚肉菜肴。
有壹種傳統的瑞典大麥餅,大概是鍋蓋大小,形狀像輪子,半厘米厚。極其幹燥,難以烘烤,經年不壞。吃的時候掰下壹塊,放點黃油之類的東西在上面,當飯吃。