帶魚燜土豆是壹道營養又美味的家常菜，和米飯壹起，味道鮮美濃郁。如果妳不知道這道菜怎麽做，我們來看看詳細步驟。
第二段
首先準備好食材:帶魚、土豆、姜蔥、醬油、料酒、白糖、鹽、食用油。帶魚去鱗去腮，內臟從後排刀斜取出洗凈備用。土豆去皮，切成塊備用。然後將姜、蔥放入鍋中熱油煸炒，加入醬油、料酒、白糖和適量水，放入帶魚、土豆塊燉。
第三段
最後註入適量的鹽，燉十分鐘左右。這樣做出來的紅燒帶魚土豆，色澤鮮艷，肉質鮮嫩，味道香甜可口，是壹種老少皆宜的開胃小菜。希望大家趕緊動手，做壹道好吃的帶魚紅燒土豆。