工藝:蒸
制作豆豉蒸魚嘴的材料；
材料:500克草魚嘴。
調料:黑豆汁、鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒、紅油、色拉油各20g。
教妳怎麽做醬油蒸魚嘴，醬油蒸魚嘴怎麽做才好吃。
1.草魚洗凈嘴，切塊備用。2.將魚嘴放入盤中，淋上醬油，加鹽、雞精、胡椒粉、雕酒調味，入籠蒸8分鐘，取出，倒入熱油，淋上紅油。醬油蒸魚嘴制作的關鍵:醬油的準備很重要，否則會直接影響口感。