夏天來臨不想開火用微波爐做菜舒適又方便。微波爐除了加熱食物以外適合用來做壹些需要考區油脂或者水分的食物。
微波爐烤茄子,烤好的茄子蒜香味濃郁比買來的還要好吃。準備茄子壹根,洗幹凈後整條放入微波爐裏高火五分鐘左右。取出茄子用刀劃開,然後在裏面茄子肉上畫幾刀,皮不要發破,中間橫著來壹刀方便等壹下加起來吃。再將大蒜切碎,紅辣椒切小圈,熱鍋加油後,關火放入全部大蒜炸香,放上少許蠔油炒上色,加入青紅辣椒加入孜然粉,胡椒粉翻炒均勻。將炒好的調料全部鋪在茄子上放入微波爐高火壹分鐘,打壹個雞蛋上去再放回去高火兩分鐘左右即可,茄子不能買太長的要在微波爐裏能轉的開,孜然粉胡椒粉可以根據自己的口味選擇。