1.先將銀耳、大棗、蓮子、枸杞子洗凈，放入碗中浸泡。中間換2-3次水，浸泡1小時。因為是電壓力鍋，所以不用泡太久，不然銀耳會融化。
2.鍋中加入足夠的水，將銀耳的根去掉放入鍋中，壹起加入蓮子，加入3-4塊老冰糖，蓋上鍋蓋，定為粥，壹般25分鐘即可。
3.煮粥時將葡萄幹、百合片洗凈浸泡。25分鐘後，待銀耳熟後，放氣，開蓋將紅棗、枸杞、葡萄幹、百合片放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，設定煮10分鐘。記住第二次以後，不要放氣。當它自然冷卻後，打開蓋子，妳就可以吃了。