食物準備
無鹽黃油340克，糖粉270克，普通面粉265克，低筋面粉265克，雞蛋2個，蔓越莓幹180克。
生產方法
1.在室溫下軟化黃油，直到手指可以輕易地在黃油上戳壹個洞。
2.倒入糖粉，和黃油攪拌均勻，直到糖粉看不見為止。
3.將蛋液分兩次倒入黃油和糖粉混合物中，用電動攪拌器低速攪拌均勻。
4.將低筋面粉過篩，加入混合物中，攪拌均勻。
5.將蔓越莓幹切碎，加入到上壹步的混合物中，繼續攪拌均勻，直到粉末不清晰，刮刀攪拌不均勻。妳可以用手揉搓它們，直到粉末均勻。
6.放入磨具中定型，放入冰箱冷藏2小時後取出。
7.將成型的面團均勻切片，放在烤盤上。
8.烤箱預熱170度，烤15分鐘，取出！