食譜材料:?
1,低筋面粉120g,浸泡分數1/2小勺,奶油35g,雞蛋4個,細糖25g,淡奶油20g,牛奶80g?
2.金槍魚罐頭1錫,腌黃瓜30克,洋蔥30克,蛋黃醬2/3杯,胡椒粉1/4茶匙。
食譜做法:?
1,低筋面粉和泡打粉壹起過篩,奶油放入水中加熱至融化。?
2.將雞蛋打入不銹鋼盆中,快速攪拌,加入細砂糖攪拌均勻,慢慢加入淡奶油和牛奶攪拌均勻,然後加入融化的奶油攪拌均勻。?
3.將低筋面粉和泡打粉加入做法2的蛋奶液中,用橡膠抹刀攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘。
4.取出面糊,倒入適量到預熱好的松餅機中烘烤。拿出來上菜。?
5.將金槍魚油瀝幹,用叉子搗碎,將腌黃瓜和洋蔥切成細粉備用。?
6.將所有材料混合均勻,然後倒在烤好的松餅上。