工具/材料:1青筍、適量蔥姜絲、少許鹽、油、鍋、鏟、刀等。
1，青筍去皮，切絲，洗凈瀝幹備用。
2.鍋中倒入油，六成熱時放入香蔥和姜煸炒。
3.倒入青筍絲翻炒。
4.翻炒至變色，加鹽和味精。
出鍋了。綠色，松脆，非常好吃。
5、出鍋。綠色，松脆，非常好吃。