土豆雞肉飯團
配料:雞胸肉、胡蘿蔔、三色米和土豆。
將土豆和胡蘿蔔蒸熟，鍋中倒油，放入雞肉，小火煎至兩面熟，將土豆壓成泥狀，將雞肉去皮後加入煮熟的米飯，放回鍋中攪拌均勻，用保鮮膜將米飯揉成飯團或雙手揉成團。
鱈魚豆腐
材料:胡蘿蔔10克，雞蛋，鱈魚50克，玉米澱粉15克，蔥。
鱈魚用檸檬腌制15分鐘，去除腥味。將所有原料倒入攪拌機，打成泥狀。倒入玉米澱粉，攪拌均勻。在玻璃容器上鋪油紙，四周刷油，用保鮮膜包好紮幾個孔蒸20分鐘，燉5分鐘。用油煎會更香。