白蘿蔔蘑菇丸子
材料:豬肝粉、豬肉50克、蝦米、蔥、玉米澱粉20克、泡好的幹蘑菇4個、白蘿蔔絲200克。
白蘿蔔焯壹下，撈出擠出水分，鍋中倒油放入小蔥炒香，倒入肉沫翻炒至變色，倒入香菇蝦皮翻炒均勻，將蘿蔔絲翻炒，碗中加入豬肝粉和澱粉，加入壹歲的醬油適量攪拌均勻，揉成丸子，放入鍋中冷水蒸20分鐘。
雞蛋炒番茄
準備食材:雞蛋，半個番茄。
西紅柿去皮切碎，雞蛋打勻。從鍋裏刷油，全程小火煨，倒入壹半蛋液，稍微凝固就卷起來壓實，然後倒入剩下的蛋液，稍微凝固，卷起來壓實，兩面煎。