雞腿切丁，洋蔥切碎，加入意大利香料和威利炸醬，腌制半小時入味。
在熱油鍋裏炒雞丁。雞腿很油，不用再放油了。翻炒至熟。
糯米粉、土豆粉過篩後，加入雞蛋、黑芝麻、黑芝麻、芝士粉等。攪拌混合在壹起。
混合均勻，揉成面團，每個面團約40克。
將面團擠壓成圓扁狀，裹上炸好的雞丁和玉米粒，揉成小球。
烤箱預熱後放進去，160度烤25分鐘。
椰子味和雞肉味非常好。