壹個廚房新手就想買個鍋，煮個粉燉點甜品，做個簡單的炒飯點心什麽的？

這三個不在壹個範疇，妳很難從中選擇。如果要說怎麽選，那就看妳喜歡什麽了。如果只是簡單的快餐，我覺得小奶鍋和搪瓷鍋就可以了，留著鐵鍋很麻煩。總的來說，如果還是想燉點甜品的話，我建議用奶鍋，量不會太多控制不住。