材料:瘦肉200克，西紅柿4個。
輔料:適量油、鹽、白糖、蔥花。
步驟:
1，準備好所有材料。
2.瘦肉切片，用醬油、鹽、糖腌制。
3.將西紅柿切成塊待用
4.將青蔥切成蔥花
5.鍋中倒入油，燒熱油，放入腌制好的肉片。
6.肉片熟後，放入西紅柿壹起翻炒。
7.翻炒壹分鐘，然後加入適量的水，淹沒材料。
8.大火燒開後，加入蔥花、鹽、糖。調味就夠了。
9.上菜的時候就可以上菜了。