鮮蝦350g洋蔥1。
雞蛋3油適量
適量的鹽和白胡椒
鮮蝦炒雞蛋的步驟
1.準備材料，蝦仁、洋蔥、雞蛋洗凈。
2.將洋蔥切碎，將雞蛋打入蝦碗中，加入鹽和白胡椒。
3.攪拌均勻
4.熱餾出物
5.倒入攪拌好的蝦蛋液。
6.就像炒雞蛋壹樣，壹分鐘就好了。
7.已經出鍋了。很好吃。配小米粥吃。壹想起來就流口水。我們走吧。
做法二:油辣蝦
材料:
鮮蝦500克
5個幹辣椒
蒜茸1湯匙(15克)
2湯匙姜絲(30克)
蔥絲1湯匙(15克)
2湯匙油(30毫升)
2湯匙料酒(30毫升)
生抽1湯匙(15毫升)
2湯匙白糖(30克)
鹽1茶匙(5克)
生產方法:
1.蝦從背部切開，去蝦線，洗凈，用料酒腌制10分鐘。
2.用中火加熱鍋中的油。七成熱時，放入幹辣椒絲、蒜末、姜絲、蔥絲炒香，再放入鹵蝦翻炒片刻，再放入白糖、鹽、生抽，翻炒至均勻，然後加蓋燜5分鐘。