兩個人的食材:兩根香腸,壹根胡蘿蔔,壹小碗凍豌豆,壹杯米飯,壹個瓷勺醬油。將香腸和胡蘿蔔切丁,和洗好的米飯壹起扔進電飯鍋。
需要註意的小技巧如下:
1.調味:如果食材有腌制品,調味時鹽(醬油)要少壹點;如果是生肉,建議先用鹽腌20分鐘再煮,味道更好。
2.水量:如果有蔬菜在炒菜過程中會產生水分,那麽炒菜的水量就比平時少。
3.配料的順序:可以煮很長時間的配料,如培根、胡蘿蔔、洋蔥等,壹開始就放入鍋中,而像蝦或豌豆等容易煮的配料,則在保溫的最後十分鐘加入。
4.按照上面的方法,可以把肉換成臘肉、蝦或者臘肉,蔬菜也可以自由換,搭配素菜簡單、快捷、健康。