豆腐木耳怎麽炒？

步驟1:將壹塊豆腐切成較厚的片，鍋裏放壹點油，煎壹面至微黃，再翻過來煎另壹面。

第二步:另起鍋放底油，放入蔥、姜、蒜，翻炒至香，再放入木耳翻炒片刻。

第三步:放入炸好的豆腐，加入醬油、鹽和少量水，中火煨幾分鐘，然後取出湯。