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韓式午餐肉拌飯

韓式午餐肉拌飯

配料:午餐肉

練習:

1.菠菜、豆芽煮熟,擠出水分備用;

2.鍋中倒入少許油,分別炒出香菇、胡蘿蔔、西葫蘆,加入少許鹽調味,盛出備用;

3、鍋裏多倒壹點煎好的兩個荷包蛋,可以在心裏煎,拌飯更好;

4.將午餐肉煎至金黃微焦待用;

5.準備果汁:韓式辣醬兩到三勺,白糖壹勺,醬油壹勺,香油兩到三勺,白芝麻壹勺,熱水少許。(沒有雪碧,用糖和水代替。)

6、以大米為底,將所有食材鋪在大米上,倒入汁液攪拌均勻。