半個有機花椰菜
壹個青椒
壹個紅辣椒
三湯匙食用油
五勺醬油
兩勺蠔油
李錦記,兩勺蒜蓉豆瓣醬
黑胡椒適量
孜然粉量
適量的咖喱粉
烤箱烤花菜的做法
將切碎的有機菜花青椒和紅椒洗凈。瀝幹水分,鋪在鋪有錫紙的烤盤上。
將食用油、醬油、蠔油、蒜蓉豆瓣醬混合成醬備用。
將黑胡椒孜然咖喱粉均勻撒在菜花、青椒、紅椒上。在烤箱中烘烤花椰菜
將調好的醬汁刷在菜花青椒和紅椒上。在烤箱中烘烤花椰菜
烤箱200度預熱5分鐘,然後把烤盤放在中層200度15分鐘。在烤箱中烘烤花椰菜
技巧
以上用量可根據自己口味調整。
因為家裏沒人,可以加胡椒粉、鹽、辣椒醬粉等各種粉。