1，準備食材。
2.在肉絲裏加兩勺醬油。
3、醬油半勺。
4、少許料酒去腥。
5.拌壹勺澱粉，腌制10分鐘。
6、芹菜焯水備用。
7、火鍋冷油滑熟豬肉。
8、蒜末小米辣香。
9.倒入芹菜翻炒。
10，加入肉絲和適量鹽，翻炒。