1.米線:安寧市的米線很有名，口味和做法各不相同，有砂鍋米線、鍋巴米線、豆腐腦米線、麻辣米線、涼拌米線等。
2.餌絲:餌絲是安寧市的傳統美食之壹。這是壹種由米粉制成的面條。口感細膩，可配各種湯和調料食用。
3.羊肉串:安寧市的羊肉串很有名。烤出來的羊肉串鮮嫩、麻辣可口，是很多當地人和遊客喜愛的食物。
4.燒餅:安寧市的燒餅是中國傳統糕點，外酥裏嫩，味道濃郁，可配各種菜肴食用。
5.燉雞:安寧市的燉雞是壹道非常有名的傳統菜肴，用當地的土雞燉制而成，味道鮮美，湯汁濃郁，非常適合秋冬季節食用。
6.驢打滾:驢打滾是中國的傳統小吃，安寧市也有自己獨特的驢打滾，口感酥脆，外酥裏嫩，香甜可口。
以上是安寧的壹些著名美食，當然還有很多其他美食等著妳去發現和品嘗。