羊肉500克,墨魚(帶骨)250克,當歸30克,山藥60克,紅棗5枚,生姜30克。
工作方法
1.羊肉洗凈,切塊,用開水焯壹下,墨魚洗凈,取出墨魚骨,略掰。
2.當歸、山藥洗凈。、姜、棗(去核),將羊肉、墨魚、墨魚骨壹起放入熱鍋中,加水用武火煮沸,再小火燉3小時,調味待用。
功效
養血柔肝,溫經止帶。