如何制作花生香腸？

豬肉10斤鹽、白酒和酒曲適量、白糖250g和醬油少許、生花生適量、花椒粉適量、胡椒面適量、大料桂皮葉適量。

自制花生香腸的步驟:

步驟1

將豬肉(肥的和瘦的)打成細條。

第二步

加入所有調味料，攪拌均勻。

第三步

用灌腸，把腸衣放上去，擠肉醬。

第四步

用棉繩壹塊壹塊綁好，晾幹。