安康特產有哪些？

安康特色美食有鯰魚燉豆腐、蒸面、康康小籠包、臘肉、血絲豆腐、蒸菜、栗子蘑菇燉雞、蕨粉皮、羊肉小籠包、燉白菜等。鯰魚燉豆腐是地道的東北菜。

蕨粉皮是陜西安康，尤其是漢陰的著名小吃。陜西小吃蕨菜粉條柔軟滑嫩，滋潤爽口，有特殊的野味香味，口感極佳。蕨粉細膩糯糯，無汙染，營養豐富，是滋補食品，比藕粉好。