冬瓜燉菜插圖11。食材準備:冬瓜去皮去籽切小塊，豆腐切小塊，五花肉切片，蔥切卷刃。
冬瓜燉菜做法說明22。鍋內熱油，爆香五花肉，將肉炒至微黃油，撈出備用，鍋內留油。
冬瓜燉菜做法說明33。倒入豆腐炒至微黃，然後取出豆腐將炒好的五花肉倒入鍋中翻炒幾下。
冬瓜燉菜做法圖解44。炒至肉熱，倒入冬瓜塊。
冬瓜燉菜的做法說明55。翻炒至冬瓜片受熱均勻，加入調味粉和鹽繼續翻炒。
冬瓜燉菜的做法說明66。冬瓜塊剛出水，倒入適量醬油。
冬瓜燉菜的做法說明77。攪拌均勻，倒入洋蔥片。
冬瓜燉湯88做法圖解。翻炒，直到洋蔥切片。微軟倒入豆腐，攪拌均勻。
冬瓜燉菜做法說明99。倒入開水，水不會過菜。
冬瓜燉菜插畫1010。加入粉絲，壓入水中。
冬瓜燉菜插畫1111。放蝦皮。
冬瓜燉菜插畫1212。可以放蒸籠熱壹些饅頭。
冬瓜燉菜插畫1313。完全大米混合。