食用油20g，精鹽2湯匙，65438+味精0茶匙，幹海苔20g，腐竹200g。
工作方法
1.將腐竹浸泡後切成3厘米長的片；幹飯軟；
2.鍋中放油，燒熱，放入米飯和腐竹，放入高湯，加入精鹽和味精，將腐竹煮透，勾芡收汁。