輔料:油、鹽、胡蘿蔔、料酒、味精、青椒、醬油。
準備好材料。
切壹些大蒜備用。
鍋裏燒熱油，放入大蒜炒香。
加入葫蘆翻炒。
加入胡蘿蔔和青椒。壹起翻炒。
加點料酒
放些鹽在裏面。
壹點醬油。
加壹點味精。
美味出鍋
技巧
胡椒可以根據個人口味添加。