菜譜介紹是壹道簡單爽口的涼菜。杏仁:祛痰、止咳、平喘、潤腸、降氣、除痹。黃瓜:清熱利濕,解毒消腫,生津止渴。主治:體熱、煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾等。
材料
材料:小杏仁(超市袋裝買的)和2根黃瓜。
調料:糖、醋、鹽、味精、辣椒油。
工作方法
1,黃瓜洗凈,用菜刀拍幾下,然後切成片。
2、小杏仁泡水。
3.將黃瓜和杏仁壹起放入盤中,加入所有調料,攪拌均勻。
技巧
1,不吃辣就不用放了。
2,最下面的東西是皮蛋~哦,我在旁邊加了壹個。
3.如果妳喜歡吃涼的,妳可以把黃瓜放在冰箱裏幾分鐘。