需要提前準備好的材料包括：大米 80克、瘦肉 100克、蔥 適量、生菜 適量、鹽 適量、姜 適量、生抽 少許、生粉 1茶匙。
1、提前把大米泡1小時。
2、電飯煲內倒入壹杯米，加1200ml水（電飯煲配送的量杯），選擇煮粥鍵。
3、瘦肉片，生菜絲，蔥花，姜絲準備好。
4、瘦肉放生粉、生抽、花生油、鹽拌均勻。
5、50分鐘後，把電飯煲打開蓋子，放入瘦肉。
6、加入瘦肉，鹽適量攪拌壹下，蓋上蓋子，繼續使用煮粥鍵煲兩分鐘。
7、然後放入生菜，攪拌均勻。
8、盛出，完成。