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咖喱蔬菜的做法

佐料

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土豆1

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1胡蘿蔔

佐料

洋蔥

壹半

糖莢豌豆

100g

彩色胡椒

壹半

調味品

色拉油

適量的

1勺子

大蒜

2片花瓣

檸檬葉

3片

咖喱菜肴

1湯匙

椰子汁

2湯匙

精制糖

1勺子

咖喱蔬菜的做法

1.所有蔬菜洗凈,切成大小差不多的塊待用,甜豆除外。

2.將大蒜剁成粉末,將少許洋蔥切成粉末。

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3.燒熱鍋,放油,放入蒜末和洋蔥末,炒香。

4.然後加入土豆和胡蘿蔔翻炒。

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5.土豆和胡蘿蔔煮熟後加入咖喱粉。

6.倒入椰奶燉壹會兒,讓咖喱粉和椰奶融為壹體。如果妳覺得湯有點濃,可以加點水稀釋壹下。

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7.加入甜豆和彩椒,攪拌均勻。

8.最後用手捏三片檸檬葉,扔進去壹起燉,讓它們釋放出自己的味道,然後用鹽和少許糖調味後上桌。