將豬肉剁成泥，用適量的糖、鹽和醬油腌制。時間越長越好吃，沒有豬肉的味道(我腌了壹下午)。
兩個拳頭大小的蓮藕，去節去皮幹凈。
刮成泥，把果肉和蓮藕泥放在容器裏。
加入適量醬油、糖、鹽拌勻。
加入腌制好的豬肉，拌勻，上碟蒸熟。(我放在米粉上，做飯的時候壹起蒸)
蒸制外觀