1\在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入幹冰,飲用時清涼可口,杯口煙霧繚繞,十分愜意。
2\制作雪糕時加入幹冰,雪糕不易融化。幹冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
3\星級酒店、餐廳制作的海鮮菜肴,配以幹冰,可產生白煙景觀,提高宴會水平,如制作龍蝦刺身。
4\龍蝦、螃蟹、魚翅等冷凍海鮮。幹冰不會換水,而且比水冷儲存更幹凈清潔。
5\高檔牛羊肉等高檔食品的保鮮運輸。