烹飪步驟:
1，先準備好雞翅，然後用溫水洗凈。如果想讓雞翅的味道更鮮美，可以在雞翅表面刻壹把花刀，但我為了更好看，沒有刻。這個打擊是隨機的，然後把雞翅放鍋裏炸到金黃。
2、翻到另壹面，兩面已經金黃。
3.然後將準備好的調料、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖放入鍋中。可以根據自己的口味添加量，最後再加入適量的水。不要加太多。錯過雞翅就差不多了。
4.開始用中火煮，直到鍋裏的湯幹了。風幹後的雞翅顏色已經很豐富了，看起來很有食欲。把準備好的雞翅放在盤子裏，就可以吃了。味道超級好。試試看。
烹飪技巧:
1，這道菜我用最簡單的方法，不用加太多調料。如果想味道更濃，可以加點八角辣椒之類的。如果想辣，可以在鍋裏加點小米椒或者幹辣椒。
2.如果妳想把米飯和湯混在壹起，妳不必把湯弄幹。
3.調料的多少根據自己的口味來定，不過鹹的和甜的比較好吃。我個人認為。
4，加水的時候註意用量，不要加太多，大概就可以了，不加雞翅就差不多了。