大白菜、海帶、泡菜、冬菜、大蔥、泡菜、清爽蘿蔔幹、金針菇、酸豆角、榨菜等。米粥很簡單，味道淡而無味，半流質食物，對消化系統和腸胃有非常好的清潔和調和作用，營養價值很高。在中國人的飲食習慣中，吃粥吃壹些配菜會更有助於促進食欲，粥的口感也會得到改善。