壹片洋蔥
壹只雞腿
醬油適量
白醋適量
合適的番茄醬
適量的糖
大蒜適量
炸雞腿的步驟:
步驟1:制作材料。
第二步:雞腿洗凈，中間切壹刀。
第三步:沿著雞腿的骨頭把肉剝掉。
第四步:洋蔥和大蒜切片。
第五步:雞腿加入少許鹽、蔥和白醋，拌勻。
第六步:鍋燒熱，放入雞腿炒。炒至雞肉變白，加入蒜壹起炒。雞腿的皮是朝下的，煎的時候不用放油。雞腿炸的時候會出油。)
第七步:煎至表面金黃。
第八步:加入醬油和糖，再次翻炒，使其上色。
第九步:煎好後切塊，放在盤子裏，擠壹點番茄醬。