蘋果山藥紅棗湯的功效

蘋果和山藥都是常見的食物，壹個是水果，壹個是蔬菜，營養價值很高。蘋果有很好的預防便秘和促進消化的作用，山藥有壹定的抗癌作用。兩種食材都不辣，可以壹起吃。比如可以做成山藥紅棗燉蘋果，保濕效果很好。

吃熟蘋果對抑制血漿膽固醇升高、抑制舒自由基、消炎殺菌有很好的作用。山藥和蘋果搭配後對人體健康有很多好處，口感會更好。

擴展數據:

註意事項:

1，買新鮮的山藥，山藥肉是雪白的是新鮮的，如果是黃的像鐵銹，就不要買了，不新鮮。有些山藥表面有壹些異常的斑點，可能感染了疾病。不要買發芽的山藥，以免中毒。

2、山藥吃之前要去皮，山藥不宜生吃。生山藥含有某些毒素。

3、山藥有收斂的作用，所以大便幹燥的人不宜食用，邪氣者不宜食用山藥。

4.切好的山藥絲或切片應立即用鹽水浸泡，以防氧化變黑。