口味：鹹鮮味 工藝：煎煎雞蛋餅的制作材料： 主料：雞蛋300克
輔料：小麥面粉150克
調料：小蔥15克,鹽3克,味精1克,植物油60克教您煎雞蛋餅怎麽做，如何做煎雞蛋餅才好吃1. 雞蛋打入碗內加入面粉調勻；
2. 加蔥、鹽、味精、水，然後攪勻；
3. 鍋燒熱，然後倒油(沿著鍋邊倒)，倒雞蛋(劃圈)；
4. 小火澆油，反過來，燒壹會。 小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。