步驟
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟11.準備食材
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟22.番茄,洋蔥,大蒜,紅辣椒,百合洗凈
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟33.把番茄,洋蔥,大蒜,紅辣椒切碎
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟44.腌蝦方法;1.蝦洗凈從背剪開,去泥腸,放碗裏,加入紅辣椒,檸檬汁.
2.加入白蘭地,橄欖油,鹽.
3.用叉在蝦肉上插幾下,這樣容易入味,煎的時候不會卷起.
4.蝦腌制15分鐘後,等鍋裏橄欖油六成熱煎蝦.
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟55.煎好的蝦烹入白蘭地酒煮壹會兒,蝦熟盛出
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟66.醬汁制作;1 ,放橄欖油,6成熱時把蒜蓉,洋蔥碎放入煸炒.
2.放入番茄煸炒.
3.放入百合,放入番茄醬,煮10分鐘.
4.大蝦排放碟上,淋上醬汁.(配上果蔬)
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦的做法步驟77.淋上醬汁的大蝦