格蘭仕微波爐烤雞翅需主料雞翅10個,輔料黃酒1小勺,生抽2勺,蠔油2勺,姜1塊,啤酒半瓶。
1、雞翅洗凈控水,在每壹個翅中的背面都劃兩刀,既易入味又易成熟。
2、姜切片,放入,姜要適當多壹些;同時放入黃酒、生抽、蠔油和啤酒,拌勻後放入冰箱腌制入味,這個過程最好時間長壹些,腌制壹晚上也可以,更加入味。
3、取出腌制好的雞中翅,去掉壹切佐料,用筷子架在盤子上,把雞翅擺好(有烤架可以直接用烤架),方便更容易烤熟,放入微波爐,高火9分鐘。
4、考好裝盤。